공주집
간장 무생채와 볶아먹는 닭갈비 전문점
생굴전과 굴뚝배기가 유명한 곳
천안 성환리에 위치한 '굴비체 머무르다'는 신선한 생굴을 사용해 다양한 굴요리를 선보이는 굴요리 전문점이다. 깔끔하고 모던한 인테리어와 넓은 좌석까지 보유하고 있어 단체 모임으로도 적합하다. 대표메뉴로는 굴과 두부, 계란, 미역까지 푸짐하게 들어간 영양가득 '굴뚝배기'와 탱글탱글한 굴이 가득 올라간 '생굴전'이다. 주문시 깍두기와 장아찌가 같이 나오며, 굴뚝배기는 부추무침을 넣어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 생굴을 쓰기 때문에 재료가 떨어지면 문을 닫는다고 하니 참고할 것.
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