보니스피자펍
재료가 가득 든 피자와 맥주 전문점
고소한 맛의 녹두 모듬전이 맛있는 곳
직접 갈아 만드는 녹두빈대떡과 다양한 전으로 유명한 한남동의 '강가네 맷돌 빈대떡'. 대표 인기 메뉴는 기름에 튀기듯 부쳐내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '녹두빈대떡'과 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 '감자전'입니다. 전라도에서 직접 공수한 녹두를 불려 일일이 손질을 해 맷돌에 갈아 구워내는 덕분에 녹두의 고소한 맛이 일품입니다. 뿐만 아니라 촉촉한 속에는 양배추와 숙주를 넣어 아삭한 식감을 더합니다. 감자전은 가장자리는 바삭바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한 식감으로 감자의 함량이 높아 본연의 맛과 향이 풍부하게 느껴지는 것이 특징입니다. 녹두 모둠전은 녹두전, 동그랑땡, 두부, 깻잎, 고추, 새송이버섯, 애호박, 동태전으로 구성되며, 김치 모둠전에는 녹두전 대신 김치전이 포함되어 있으니 주문 시 참고하면 좋습니다.
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별매장 히스토리
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