업종
세계음식 > 퓨전레스토랑
매장소개
샤퀴테리 레스토랑 ‘쉐플로’의 조장현 오너 셰프가 문을 연 ‘치즈플로’. 뉴질랜드 치즈 장인에게 전수받은 기술을 바탕으로 신선한 수제 치즈를 만듭니다. 파주 목장에서 1등급 무항생제 인증을 받은 우유만 사용하는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘신선치즈 샐러드’는 치즈와 샐러드, 리소토, 하몽을 얹은 바게트가 한 접시에 담겨 나옵니다. 진한 풍미와 쫀득한 식감이 살아있는 치즈와 쌀 알갱이가 톡톡 씹히는 리소토가 어우러지며 한층 풍성한 식감을 느낄 수 있습니다. 샐러드에 들어가는 치즈는 부라타 치즈와 모짜렐라 치즈 중 기호에 맞게 선택할 수 있습니다.
전화번호
02-794-7010
주소
서울특별시 용산구 이태원로49길 19(지번) 서울특별시 용산구 한남동 744-2구글 지도로 보기
오시는 길
한강진역 1번출구 도보 7분 이내에 위치/이태원역 2번출구 도보 10분 이내에 위치
가까운 역
한강진역 이태원역
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편의/시설 정보
Take out
예약 가능
WI-FI 가능
대표메뉴
음료/주류
맥주, 와인, 커피, 차, 탄산수, 음료
매장 홈페이지
http://www.cheeseflo.com, http://www.instagram.com/chflo_seoul, http://blog.naver.com/edaume33, http://www.facebook.com/cheeseflo
별 매장 히스토리
맛집 콘텐츠 정보
VJ특공대 881회,수요미식회 207회,생활의달인 731회, 쭈욱~ 오감을 깨우는 맛, 치즈 요리 맛집 5곳, 부담 없이 즐기는 한 끼! 샐러드 맛집 BEST 5