서울강남구신사동

스시에비스

별 3 아이콘

합리적인 구성의 스시 오마카세

별점별점별점별점별점
3.9(9)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 스시에비스 오마카세 코스 구성은 어떤 편인가요?A.디너 오마카세와 스페셜 코스로 나뉘며, 트러플 계란찜부터 단새우, 우니, 전복 스시, 가리비, 생선구이, 교쿠와 우동, 진한 맛의 녹차 아이스크림까지 다양한 스시와 사시미가 코스로 제공됩니다.
Q. 스시에비스의 전반적인 맛과 식감은 어떤가요?A.도미와 돔, 참치 등은 쫀득한 식감이 인상적이고 단새우와 참치뱃살은 부드럽게 입에서 녹아내리는 식감으로 표현되며, 전복내장은 달큰한 맛, 일부 생선구이는 짠데 맛있게 먹었다는 후기가 있습니다.
Q. 매장 분위기와 편의 시설은 어떤 편인가요?A.업장은 깔끔하게 잘 정돈되어 있고 바 테이블에서 조용히 대화하면서 식사하기 좋다는 의견이 있으며, 주차가능하고 건너편 고기집에서 발렛가능하다고 언급됩니다.
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매장 소개

여의도 63빌딩 슈치쿠 세프경력의 채경식 쉐프가 압구정에 새로 오픈한 가성비 만점의 스시야입니다. 전문 오마카세 코스 요리를 즐길 수 있으며 일본 프리미엄 생맥주인 에비스도 맛볼 수 있습니다. 신선한 재료와 정성을 다하는 쉐프 덕분에 가장 맛있는 한끼를 제공합니다.

  • 영업시간
    close 매일 12:00 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 스시/초밥
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호02-6012-0045
  • 주소
    서울강남구신사동
    서울특별시 강남구 압구정로28길 22 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl고급
  • flagImgUrl조용한,프라이빗한,모던한 분위기
  • flagImgUrl깊은맛,감칠맛
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl저녁식사,모임
  • flagImgUrl와인 서비스
  • flagImgUrl개별룸,단체테이블

이용자 반응 항목

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3.9
smail_icon평가자 9
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
압구정역 근처 스시에비스는 디너 오마카세와 스페셜 코스를 운영하며, 가격에 비해 스시 구성과 양이 풍부하다는 평가를 받습니다. 트러플 계란찜, 단새우, 우니, 전복 스시, 가리비 등 다양한 사시미와 스시가 코스로 나오고, 쫀득한 식감과 달달한 맛, 진한 맛의 녹차 아이스크림으로 마무리됩니다. 업장은 깔끔하고 바 테이블에서 조용히 대화하며 식사하기 좋다는 후기가 있습니다.
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작성된 리뷰

음식 맛이 일품이네요 ㅎ 양도 많은 편입니다
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샤리가 아주 만족했엇음 런치 오마카세 부담도 없고 괜찮습니다 굿굿굿
여의도 슈치쿠 채경식 쉐프의 스시야 맛이 정말 깔끔했어요 가성비 최고 입니다. 저는 아주 만족 했어요
추천할만해요 특히 에비스 생맥주를 맛볼 수 있어서 좋네요 일본에서 맛있게 먹었던 맥주인데 한국에서 맛볼 수 있군요

사진/영상

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