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연정식당

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쫄깃한 식감의 매력

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3.8(7)
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매장 소개

‘연정식당’은 제주도 여행객들의 맛집 필수 코스로 소문난 고깃집입니다. 고기를 주문하면 파절이, 깻잎지, 묵은지, 파김치, 나물 무침 등 밑반찬이 정갈하게 차려집니다. 대표 메뉴는 돼지 한 마리에서 약 200g 정도 소량만 나오는 ‘가브리살’입니다. 두툼하게 썰어 소금을 뿌려 나오는 가브리살은 등 지방이 분포되어 있어 쫄깃한 육질이 일품입니다. 처음엔 고기 본연의 풍미를 느낀 뒤 김치, 멜젓 등 다양한 반찬 및 소스를 곁들여 먹는 걸 추천합니다. 구수한 국물에 두부를 숭덩숭덩 썰어 넣은 ‘청국장’도 식사 메뉴로 즐겨 찾습니다. 밥에 청국장을 듬뿍 얹은 뒤 멜젓과 함께 비벼 먹는 조합이 인기를 끌고 있습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 09:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호064-747-3959
  • 주소
    제주특별자치도 제주시 신광로10길 29

많이 언급된 매장 키워드

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  • flagImgUrl30대 선호,남성에게 인기있어요
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  • flagImgUrl고기굽기서비스

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리뷰

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작성된 리뷰

제주공항 근처에 있어서 찾아가기 쉬워요! 소 등심, 목살, 삼겹살 등 여러 부위의 고기를 팔지만 여기서는 모두가 가브리살에 청국장을 주문한답니다~ 가브리살의 쫀득한 식감이 정말 예술입니다~ 청국장은 국물이 진하지 않아 청국장을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 먹을 수 있어요~
오랜 업력의 내공이 엄청난집! 청국장 두부에 멜젓 쓱싹 비벼서 먹으면
지금껏 먹어본 청국장중 탑3안에 꼽는듯.*.* 정말 맛있었음
젓국에 찍어먹는 고기란 정말 ㅠㅠㅠㅠ 크으~~~

사진/영상

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