서울

종로구

돈의동

미갈매기살

신선함이 살아있는 통 갈매기살

3.5(7)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 미갈매기살에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.이곳은 갈매기살이 전문이라 기본 갈매기살을 많이 주문하며, 추가로 삼겹살이나 가브리살, 목살도 함께 즐기는 경우가 자주 언급된다.

Q. 미갈매기살의 분위기와 매장 특징은 어떤가요?A.연탄불을 사용하는 야장 고기집으로 종로 노포 감성과 북적이는 야외 자리 분위기가 강하게 느껴지며, 협소하지만 야장 분위기를 즐기려는 손님들로 매우 붐비는 편이다.

Q. 밑반찬이나 서비스 메뉴에는 어떤 것들이 제공되나요?A.집에서 담근듯한 김치와 열무, 쌈채소, 양파 간장소스, 소금과 콩가루, 매운 콩나물국, 계란찜이 나오며 계란찜과 껍데기가 서비스로 제공되었다는 후기가 있다.

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매장 소개

종로 갈매기살 골목 초입에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘미갈매기살’. 선선한 날씨가 찾아오면 매장 앞부터 옆면까지 이어지는 야외 테이블에서 식사하는 손님들로 늘 북적거립니다. 갈매기살부터 가브리살, 항정살 등 국내산 돼지고기 특수부위를 신선한 생고기로 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘갈매기살’은 사장님이 매일 직접 지방과 막을 꼼꼼하게 제거하여 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다. 신선한 분홍빛이 감도는 갈매기살은 자르지 않고 통으로 구워 풍성한 육즙을 살린 점이 특징입니다. 매운 고추로 맛을 낸 간장에 겨자와 레몬즙을 넣어 숙성시킨 소스는 고기 맛을 살려주는 감초 역할을 톡톡히 합니다. 고기를 소스에 푹 담근 뒤 들깻가루와 콩가루를 찍어 짙은 고소함을 즐기길 추천합니다.

영업시간
close 매일 15:00 ~ 22:30
업종한국음식 > 돼지갈비
편의시설야외 좌석 있음, 예약 가능

전화번호02-3672-0081
주소
도로명
서울특별시 종로구 돈화문로11가길 7
지번
서울특별시 종로구 돈의동 7
서울종로구돈의동
서울특별시 종로구 돈화문로11가길 7

많이 언급된 매장 키워드

전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
저녁식사,술자리
야외 테이블
레트로,전통적인,원형 테이블
바 테이블
비싼
고소한맛,깊은맛,쫄깃한
예약 가능

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3.5

평가자 7명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

종로3가 6번 출구 골목에 있는 미갈매기살은 30년 가까이 이어온 노포 감성과 야장 분위기가 특징인 고기집이다. 연탄불에 두툼한 갈매기살을 구워 먹는데 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 육즙이 풍부한 맛이 잘 살아난다. 계란찜과 매운 콩나물국, 집에서 담근듯한 김치 등 소박한 밑반찬이 함께 나오며 껍데기 서비스도 제공된다. 저녁 시간에는 웨이팅 줄이 길게 늘어질 만큼 매우 붐비지만 야외 자리 특유의 북적이는 분위기를 즐기며 반주하기 좋다.

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평발마라토너

자리에 앉으면 나오는 칼칼한 김치 콩나물국부터가 그냥 술안주에요. 옛날에 유행했던 수랭식 불판을 사용해서 예스러운 느낌이 가득해요. 수랭식이라 연기도 나지 않고 고기가 균일하게 익어서 굽기 아주 편합니다. 고기 질 자체가 좋아서 구워서 그냥 먹어도 맛있게 느껴졌어요. 소스, 채소 등 여러 가지가 있었지만, 개인적으로 쌉쌀한 갓김치에 싹 싸서 먹는 조합이 최고였어요.