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하에레츠

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구재정 쉐프가 만든 건강발효빵 전문점

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매장 소개

암사동에 위치한 천연효모 발효빵 전문점 '하에레츠'는 대한민국 제과기능장인 구재정 셰프가 운영하는 베이커리로, 이스트를 최소화한 자연 발효법을 고집하며 천연효모를 사용하여 빵을 굽는다. 이 곳의 인기메뉴는 치즈반죽에 타피오카, 그리고 호두토핑을 얹은 '치즈브리오슈'와 '통밀단팥', '보리깜빠뉴'이며, 그 밖에 식빵, 조리빵, 쿠키, 카스테라, 케익, 마카롱, 만쥬 등 다양한 빵 종류가 있다.

  • 업종세계음식 > 베이커리/제과점
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호02-481-8341
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 강동구 암사길 27

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리뷰

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작성된 리뷰

그렇게 크지 않은 빵집인데 빵 종류가 많은 편
깜빠뉴 담백하고 되게 건강한 맛
그냥 동네 빵집 분위기인데 빵이되게 알참 ㅎㅎ
생활에 달인에 나온뒤로 인기 더 많아졌어요

사진/영상

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