하동관
질 좋은 한우로 끓인 전통 있는 곰탕
저으면서 튀겨내어 쫀득한 꽈배기
오장동 중부시장 내에 있는 '오장도너츠맛집'. 달인 프로그램에 소개된 곳으로 부부가 운영하는 도넛 꽈배기 맛집입니다. 메뉴는 꽈배기, 찹쌀 도넛, 고로케 3가지뿐이며 꽈배기와 팥앙금이 들어간 찹쌀 도넛이 인기 메뉴입니다. 쫀득하고 탱글탱글한 식감을 위해 튀기는 내내 계속 저어주며 매일 새로운 반죽으로 만든 꽈배기는 기름기 없는 담백한 맛이 특징입니다.
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