Aristocrat (아리스토크래트)
오랜 전통을 지닌 체인 레스토랑
100년 전통의 필리핀 로컬음식점
마닐라를 비롯한 필리핀 내 여러지점을 두고있는 프랜차이즈로 100년 전통을 자랑하는 로컬음식점으로 유명한 곳이다. 필리핀을 찾는 관광객들에게 필리핀 현지식으로 잘알려져있으며 관광객뿐들만 아니라 현지인이 인정하는 맛집이기도 하다. 필리핀의 국민생선이라 불리는 ‘탈라피아’를 버터와 전통 소스인 발로발로를 발라서 바삭하게 튀겨낸 탈라피아 튀김이 인기메뉴이다.
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