대구수성구수성동1가

시오톤

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오징어먹물 빵가루 검은 돈가스

별점별점별점별점별점
3.8(5)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 시오톤의 대표적인 메뉴와 특징은 무엇인가요?A.시오톤은 제주산 흑돼지를 비롯한 여러 품종을 사용한 수제 돈까스를 중심으로 하며, 오징어 먹물 빵가루로 튀긴 검은 돈까스와 겉바속촉 식감의 등심카츠가 특히 인상적이라는 후기가 있다.
Q. 점심시간에 방문하기 좋은 이유가 있나요?A.평일런치 카레돈카츠와 냉모밀 정식 같은 점심특선 메뉴가 있으며, 밥과 국, 반찬이 무한리필로 제공되어 직장인 점심으로 든든하게 먹기 좋다는 내용이 언급된다.
Q. 시오톤의 맛과 향에 대해 손님들은 어떻게 표현하나요?A.카레가 간 딱 맞고 냉모밀은 진한 국물이 좋다는 표현이 있으며, 훈연 덕분에 돈까스에서 나무향이 배어 있는 것 같고 고기가 부드럽다는 평가가 나온다.
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매장 소개

일식 수제 돈가스 전문점. 제주산 생 등심, 안심만을 사용하는 곳. 시오는 일본어로 소금이라는 뜻으로 발효시킨 소금을 등심, 안심에 12시간 숙성해 돈까스를 만든다. 메뉴로는 히레카츠, 로스카츠, 정식류, 생연어 덮밥, 가츠동, 우동, 모밀 등이 있다. 오징어 먹물 빵가루와 제주도 흑돼지를 사용한 쿠로 돈카츠가 대표메뉴. 튀기지 않은 생 돈까스 포장가능.

  • 영업시간
    open 매일 11:30 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 경양식
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호0507-1412-7115
  • 주소
    대구수성구수성동1가
    대구광역시 수성구 수성로 341
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사
  • flagImgUrl편안한,정갈한,일식당,오픈키친
  • flagImgUrl담백한맛,깊은맛
  • flagImgUrl무한리필(밥,국,반찬)
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl비싼

이용자 반응 항목

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3.8
smail_icon평가자 5
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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
대구 수성구에 위치한 시오톤은 제주산 흑돼지와 여러 품종 돼지를 사용해 수제 돈까스를 내는 일식 돈까스 전문점이다. 오징어 먹물 빵가루로 튀긴 검은 돈까스가 특히 눈길을 끌며, 겉바속촉 식감과 훈연으로 더해진 나무향, 간 딱 맞는 카레와 진한 국물의 냉모밀 등으로 맛과 비주얼 모두 특색 있다는 평가를 받는다. 평일런치와 점심특선, 무한리필 구성으로 직장인 점심 장소로도 자주 언급된다.
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최신순평점순

작성된 리뷰

근방에서는 돈까스로 꽤 유명한 곳
돈카츠 퀄리티가 상당한 곳.
주문즉시 튀겨 나옵니다. 튀김도 안두껍고 바삭바삭 맛잇음
고기두께부터 감동적이네요 ㅎㅎ

사진/영상

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