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텅앤그루브조인트

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부드러운 육질이 일품인 숙성 양갈비집

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매장 소개

양고기뿐만 아닌 한우 등심, 안심, 삼겹살까지 한 곳에서 맛볼 수 있는 숙성 고기 전문점입니다. 세련되고 깔끔한 인테리어에 트렌드를 반영한 메뉴 구성, 소주, 맥주 외에 와인까지 함께 즐길 수 있어 더욱 인기가 좋습니다. 1도에서 2도 사이의 온도에서 21일간 숙성하는 웻에이징(wet aging) 과정을 거친 고기는 보다 부드럽고 감칠맛이 도는 것이 특징입니다. 고기에 곁들이는 소금과 소스 하나까지 직접 개발해 차별점을 두었습니다. 대표 메뉴는 ‘생 양갈비’로 그릴 마스터가 음식에 대한 상세한 설명과 함께 고기를 구워줍니다. 고기의 익힘 정도는 본인의 취향을 반영할 수 있으니 참고하면 좋습니다.

  • 영업시간
    open 일,월,화,수,목 11:30 ~ 23:50
    금,토 11:30 ~ 22:50
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl조용한,편안한,블랙톤,고급스러운
  • flagImgUrl고급
  • flagImgUrl깊은맛,육즙이도는맛,감칠맛
  • flagImgUrl데이트,기념일,회식,저녁식사,모임

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리뷰

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작성된 리뷰

이태원역에서 3분 거리에 위치하고 있는 숙성고기전문점 텅앤그루브조인트를 방문했습니다. 이름이 참 어렵긴 하지만 찾아가는데는 그리 어렵지 않아요! 맛있는 편이네요
좋은 맛이었던 것 같네요 회식으로 이곳에 갔었는데 완전대박
먹고싶을만했음 평도 좋고 분위기도 좋고 ㅋ
가볼만합니다. 텅앤그루브조인트 숙성고기 대박

사진/영상

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