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소울브레드4.4
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무반죽법 정통사워도우 빵집

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업종

세계음식 > 베이커리/제과점

매장소개

정통사워도우 베이커리. 생활의 달인이 소개된 곳. 모든 제품을 앉은뱅이밀, 우리호밀, 호주산 유기농밀과 사워도우만을 사용하여 만드는 곳. 반죽기를 사용하지 않고 시간과 미생물이 자연적으로 반죽을 효모화하도록 두는 수제 무반죽법으로 모든 빵을 굽는다. 빵과 크림치즈를 고를수 있는 크림치즈 바게트, 앙버터 프레즐, 생크림 치즈 치아바타 등이 인기메뉴.

전화번호

070-4235-4748

주소

서울특별시 서초구 바우뫼로7길 27 동양상가 (지번) 서울특별시 서초구 우면동 59 동양상가 구글 지도로 보기

소울브레드

TODAY

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     OPEN

영업시간

  • 주말
  • 주중
휴무일
정기휴무-매월 첫째주(월),정기휴무-매월 셋째주(월),정기휴무-매월 다섯째주(월),정기휴무-매주(일)

편의/시설 정보

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대표메뉴

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맛집 콘텐츠 정보

생활의 달인 빵집 best 5

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 8
  • 전체 평점 4.4가볼만해요!!
  • 빵수니434SIKSINER
    5.0 인생맛집

    #소울브레드 #감자크림치즈 샌딩 블랙번 주기적으로 가줘야하는 솔브 이번에도 출석도장 꽝 언제먹어도 쫀득쫀득 맛있는 먹물번에 감자생크치 샌딩했는데 요거트같은 후레쉬한 생크치와 묵직하고 담백한 감자크치 잘 어울렸다 감자크치는 내가 생각했던 것보다 더 담백하고 슴슴한 감자샐러드 맛인데 그래서 그런지 가운데 햄이 킥이었다 내 입맛엔 쪼오금더 감칠맛이 있었음 좋았겠다 싶었는데 브로콜리대신 피클로 바뀌셨다니 그게 더 내스탈일듯💕 토도독 씹히는 옥수수 알도 존재감 뿜뿜

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      • 빵헤유SIKSINER
        5.0 인생맛집

        제가 한달에 한 번은 꼭 가는 소울브레드! 동지섣달팥깜빠뉴랑 팥빵 흑임자크림치즈가 저의 베스트입니닷? 동지섣달팥깜빠뉴 안에 견과류랑 밤이랑 가득 있어서 고소하고 안 단팥때문에 담백해요ㅎㅎ 그리고 안에 쫄깃 쫀득한 떡이 있어서ㅠㅠ 떡먹는 느낌이에요ㅎㅎ 그리고 팥빵은 살짝 찐빵같은 느낌이에요ㅎㅎ 안단팥이라 담백하구 깔끔합니다^_^* 이것도 사워도우라 약간 신맛이 느껴져요~ 흑임자크림치즈에 팥을 샌드해서 먹었는데 흑임자 맛이 진하지는 않지만 정말 꼬숩꼬숩하고 둘의 조화가 짱짱이에요? 월간 크치라 번갈아가면서 나오는 게 너무 아쉽네요ㅠ_ㅠ 다른 크림치즈도 맛있으니까 꼭 드셔보세요??

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          • 4.0 가볼만해요!!

            대박.. 사람들이 그렇게 찾아가고 맛있다고 하는 이유가 있어요!!! 정말 크림치즈 자체도 너무 맛있고 빵은 말할 것도 없고요.. 진짜 소울브레드에요!!!!

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              • 4.0 가볼만해요!!

                그린티랑 과일 생크치 대박

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                  • 4.0 가볼만해요!!

                    크림치즈가 정말 듬뿍 들어감 ㅇㅇ

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