윤쉐프의고기집
풍미 가득 양갈비와 정갈한 밑반찬

쫀득한 새알옹심이로 만든 수제비


경북 구미 원평동에 위치한 국수 전문점으로 국수 외에도 경상도 향토음식인 찹쌀수제비를 맛볼 수 있는 곳이다. 대표메뉴인 찹쌀수제비는 참기름에 미역과 북어포를 볶아 육수를 내 고소함과 시원함이 일품이며 부드러운 미역과 쫄깃한 새알옹심이가 듬뿍 들어가 있으며 들깨를 넣어 고소함이 일품이다.





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