신김치생삼겹살
잘 익은 김치와 곁들여먹는 삼겹살
제대로 된 갈비 전문점
깔끔한 매장과 테라스가 있는 갈비 전문점이다. 이곳의 생갈비는 덧살 부위와 섞지 않은, 시중 유통되는 갈비보다 2배 비싼 삼겹 부위 갈비만 사용한다. 왕갈비 또한 질 좋은 갈비로만 양념을 재워 부드럽고 쫄깃한 맛을 자랑하며, 생 삼겹살과 생등심도 저온 숙성하여 다른 고기에 비해 육질이 우수하고 식감이 뛰어나다. 고기 메뉴 외에도 보쌈정식, 제육쌈밥 등의 런치메뉴가 준비되어 있으며, 고기와 함께 곁들어 먹는 김치찌개와 냉면 등의 메뉴도 제공하고 있다.
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