모수서울
안성재 셰프가 선사하는 미식 경험
함박스테이크, 파스타, 피자
스몰 키친. ALBAM. 메뉴로는 샐러드, 함박스테이크, 파스타, 피자 등이 있다. 시그니쳐 샐러드인 홈메이드 리코타 치즈 샐러드, 오리지널 함박 스테이크 정식, 수제 마늘크림과 시금치가 올라간 시금치 플랫 브레드, 쉬림프 오일 리조또, 골뱅이 참나물 파스타 등이 인기메뉴. 매장은 테이블 4-5개의 아담한 규모. 토요일은 12시에서 6시까지. 브레이크 타임 없음.
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