삼청동수제비
깔끔한 멸치 육수의 수제비 맛집
마늘로 감칠맛을 살린 닭 매운탕
익선동 갈매기 골목 끝자락에 위치한 ‘오죽이네’. 대표 메뉴 ‘닭 매운탕’은 미리 익힌 닭고기에 칼칼한 육수를 넉넉하게 부어 끓여 먹습니다. 다진 마늘을 듬뿍 넣어 깊은 감칠맛을 살린 국물 맛이 돋보입니다. 국물에 촉촉하게 적셔진 닭고기는 가슴살마저 부드러운 식감이 일품입니다. 옻을 넣어 향긋한 풍미를 살린 ‘옻 매운탕’도 인기 메뉴입니다.
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