문화포차

매장 소개

전라도 손맛의 사장님이 펼치는 이모카세 한 상을 맛볼 수 있는 곳입니다. 메뉴는 3만원에서 4만원 선인데, 코스처럼 다양한 요리들이 나오는 만큼 인당 하나씩은 주문해야 합니다. 직접 쑨 묵부터 전복찜, 꼬막, 새우 초회, 가지찜, 매생이전 등 제철 해산물을 사용한 다양한 요리가 푸짐하게 차려집니다. 시그니처 메인 요리는 ‘산문어’. 전혀 질기지 않게 완벽하게 삶아낸 문어는 참기름장에 살짝 찍어 먹으면 됩니다. 큰 사이즈의 백합을 하나하나 살뜰이 호일로 싸서 쪄낸 ‘백합찜’도 인기가 많습니다. 인기에 비해 매장이 협소한 편이라 테이블당 1시간 30분 제한이 있으니 방문 전 참고하면 좋습니다.