목란
동파육이 맛있는 중식 레스토랑
저렴하고 푸짐한 뼈해장국
1986년에 문을 열어 거의 40년이 다 되어가는 업력의 뼈해장국집입니다. 깨끗하게 손질한 돼지 등뼈에 숙성 양념장과 들깨가루를 넣고 끓여내 입에 착착 달라붙는 맛을 완성합니다. 이곳은 대파와 건표고를 넣은 채수를 쓰기 때문에 다른 곳보다 기름기 없이 국물이 깔끔한 편입니다. 감칠맛이 살아있으면서 뒷맛이 개운해 그야말로 속 풀어주는 맛입니다. 뚝배기엔 잘 손질해 부드러워질 때까지 끓여 낸 우거지를 넉넉하게 넣어줍니다. 고기 또한 아주 부드러워서 뼈를 들고 뜯으면 설설 딸려오는 정도입니다. 담백하고 개운한 맛을 좋아한다면 이곳의 뼈해장국은 매일 먹고 싶은 맛일 것입니다.
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별매장 히스토리
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전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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