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오근내 닭갈비

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야들야들한 육질이 일품인 닭갈비 맛집

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4(7)
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매장 소개

춘천에서 기른 생닭의 다리 부위만 사용하여 닭갈비를 조리합니다. 대표 메뉴 ‘닭갈비’는 둥그런 철판 위에서 양배추, 고구마, 깻잎 등의 재료와 양념에 버무린 생 닭고기를 함께 볶아 먹습니다. 고추장에 사과, 배 등 다양한 과일을 갈아 넣은 양념장은 카레가루를 넣어 풍미를 한층 살려낸 점이 특징입니다. 채소에서 우러나오는 은은한 단맛과 양념장의 감칠맛이 어우러진 닭고기는 부드러우면서도 촉촉한 식감을 자랑합니다. 고기를 건져 먹고 남은 양념에 밥과 김 가루를 넣고 볶아 먹는 ‘볶음밥’도 꼭 맛봐야 하는 별미입니다.

  • 업종한국음식 > 닭구이/찜/탕/갈비
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호02-797-0131
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 용산구 이촌로29길 15

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl개별룸,좌식
  • flagImgUrl키오스크
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사
  • flagImgUrl정겨운,정겨운 분위기
  • flagImgUrl남성에게 인기있어요,전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛,적당한

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작성된 리뷰

일단 본점 주변에 여러 분점이 있으니 혹시 차를 타시고 가시면 미리 연락하여 주차장이 있는 곳으로 가세요. 음식은 무척 만족스러웠습니다. 기본적으로 모든 음식의 식재료가 아주 좋습니다. 닭갈비와 같은 경우에는 다른 곳과 같이 고기 덩어리로 나오는 것이 아니라 옆에서는 구이용으로 사용하는 고기를 직졉 앞에서 잘라줍니다. 또한 쌈, 밑반찬까지 무척이나 싱싱하고 좋은 재료를 사용한다는 것이 느껴집니다. 그러니 당연히 음식 맛도 좋습니다.
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유느님도 다녀간 닭갈비 맛집! 집 근처여서 부모님이랑 종종 가는데 양념 자체가 맛있다 보니까 폭풍흡입하게 되더라구요. 닭고기와 함께 볶는 야채도 익으면서 넘넘 맛있고 개인적으로 서울에서 가장 사랑하는 닭갈비 맛집입니다.
생닭으로 돼지갈비처럼만들었는데 그것이 인기가 있어서 조금 더 연구끝에다른 양념을 발라 만들어 먹었다고 한다.훌륭했어요
그동안은 수요미식회를 보고 음식점을 다녔는데, 요번엔 미쉐린 가이드에 선정된 오근내 닭갈비 집을 가보았습니다. 또 가고 싶은 편이네요

사진/영상

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