업종
한국음식 > 닭볶음탕/닭갈비/닭발
매장소개
2017년부터 2019년까지 3년 연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 이름을 올린 ‘오근내닭갈비’. 춘천에서 기른 생닭의 다리 부위만 사용하여 닭갈비를 조리합니다. 대표 메뉴 ‘닭갈비’는 둥그런 철판 위에서 양배추, 고구마, 깻잎 등의 재료와 양념에 버무린 생 닭고기를 함께 볶아 먹습니다. 고추장에 사과, 배 등 다양한 과일을 갈아 넣은 양념장은 카레가루를 넣어 풍미를 한층 살려낸 점이 특징입니다. 채소에서 우러나오는 은은한 단맛과 양념장의 감칠맛이 어우러진 닭고기는 부드러우면서도 촉촉한 식감을 자랑합니다. 고기를 건져 먹고 남은 양념에 밥과 김 가루를 넣고 볶아 먹는 ‘볶음밥’도 꼭 맛봐야 하는 별미입니다.
전화번호
02-797-0131
주소
서울특별시 용산구 이촌로29길 15(지번) 서울특별시 용산구 한강로3가 40-90구글 지도로 보기
오시는 길
용산역 1번출구 도보 12분 이내에 위치/신용산역 3번출구 도보 15분 이내에 위치
가까운 역
용산역 신용산역
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편의/시설 정보
Take out
예약 가능
WI-FI 가능
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 전통주, 음료
매장 홈페이지
별 매장 히스토리
맛집 콘텐츠 정보
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