오리지널 프랑스식 램 스테이크를 일산에서 맛 볼 수 있다는 건 행운!!
6개월 마만 어린 양갈비의 부드러운 식감에 놀라고, 바질, 이태리안 파슬리, 천리향, 로즈마리 등의 천연 향채소를 레드와인에 장시간 졸여 만든 품격 높은 소스에 또 감동,
양갈비의 깊은 육즙과 천상의 소스가 한데 어우러지면 양갈비에 대해 가지고 있던 모든 선입감은 감탄으로 바뀌죠.
더 이상 설명은 사족, 직접 느껴보세요.^^
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양갈비 스테이크와 쥔장이 추천 해 주신 와인은 최고 였습니다. 엔틱한 분위기는 이국적이랄까?