필경재
전통 한옥을 개조한 궁중 한식당
잠실 방이동 맛집 콩국수 전문점
사계진미 최고의 먹거리! 국내산 100퍼센트 콩국수 오로지 국산콩만을 엄선해 매일 아침 주인장이 직접 갈아 만드는 콩국수는 야아~ 정말 고소합니다. 걸쭉함이 곧 맛의 깊이인 양 진하고 진해 그 깊이를 가늠하기가 어렵습니다. 콩국수는 웰빙 건강식의 으뜸이라고 해도될 만큼 영영가가 좋아 사계절 내내 하는 곳이 있다면 아마도 일주일 한번 정도는 먹을 것 같습니다. 그런데 콩국수를 사시사철 하는 곳은 찾아가지 않고는 어려운 법이지요. 그러나 이곳 사계진미는 그 이름에 걸맞게 사계절내내 구수한 콩국수를 맛볼 수 있답니다. 주인장의 콩에 대한 애정이 얼마나 각별하고 귀한지. 콩국수를 내옴에 고명은 절대 쓰지 않는다고 합니다. 오이 채 몇조각을 올려 줄 법도 한데 콩국수 고명은 콩국물의 진하고 구수한 맛을 해칠 수 있으므로. 그 이유로 고명은 절대 올리지 않는다고 합니다. 그것도 인정 해보는 것은, 지금껏 먹어본 콩국물 중에 가장 진하고 가장 고소하다는 것! 사계진미 국산콩을 갈아 만든 진한 콩국수! 작두콩을 배합해서 만든 구수한 청국장! 할머니의 손 맛처럼 푸짐한 상차림 한우육개장! 오늘 사계진미와 함께해 보세요.
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