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가토 드 보야주

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줄리앙 파라비오 셰프의 디저트카페

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매장 소개

르 꼬르동 블루에서 학생들을 가르치던 교수였던 줄리앙 파바리오 셰프가 운영하는 곳이다. 셰프가 직접 베이킹 클래스를 운영하고 있으며, 어느 하나 대표 메뉴로 정하기 힘들 만큼 모든 메뉴 하나하나가 훌륭한 곳이다. 이곳의 모든 제품은 목초유로 만든 천연 버터와 프랑스산 우유로 만든 생크림만을 사용하여 만들며, 초콜릿 제품은 순수 초콜릿만을 사용하여 수작업으로 만든다. 디저트 카페로 커피 종류와 마리아주 프레르 홍차를 판매하고 있다.

  • 영업시간
    open 매일 11:00 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 베이커리/제과점
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호070-8119-1199
  • 주소
    서울특별시 서초구 강남대로89길 11

이용자 반응 항목

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2.7
smail_icon평가자 5
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리뷰

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작성된 리뷰

그리 넓지 않은 매장인데 갈때마다 자리가 차 있는 곳이다. 이 곳의 디저트를 한번 먹어 본 사람이라면 이런광경이 당연하다고 생각할 것이다.
쿠킹 클래스 너무 좋아요!! 아이들도 함께 할 수 있어서 더 좋습니다!
살구 타르트 비주얼도 맛도 굿굿 ^^
트로피칼 치즈케이크와 에스프레소가 생각날 때 가는 곳입니다~~

사진/영상

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