Q. 이곳 설렁탕과 국물 요리는 어떤 특징이 있나요?A.설렁탕은 잡내 없이 기본에 충실한 깔끔한 국물에 깊은 사골육수의 향과 맛이 느껴진다고 하며, 우거지탕은 소고기 육수에 우거지를 듬뿍 넣어 시원칼칼 얼큰개운하게 속을 달래준다고 묘사된다.
Q. 삼겹살은 어떻게 제공되고 맛은 어떤 편인가요?A.삼겹살은 살코기와 비계의 황금비율을 가진 국내산으로 돌판에 구워 먹으며, 노릇하게 익을 때 나는 기름 꼬순내와 기름장에 찍어 먹는 고소한 첫점이 인상적이었다고 표현되어 있다.
Q. 가게 분위기와 서비스는 어떤가요?A.50년 된 노포답게 정겹고 푸근한 노포의 정취가 느껴지는 곳으로, 가게가 상당히 정겹고 포근하며 사장님이 친절하셔서 할머니집 온 기분이라는 후기가 있다.