충남서산집
서해 바다를 품은 진미 꽃게탕

직접 농사지은 재료를 사용하는 맛집


강화도 외포리에 위치한 맛집으로 단호박 꽃게탕으로 향토음식 발굴대회에서 수상한 이력이 있는 곳이다. 대표메뉴인 꽃게탕은 가을철에는 수꽃게 봄에는 암꽃게를 사용하여 보다 푸짐한 살과 풍미를 느낄 수 있으며 직접 담근 된장과 농사 지은 고춧가루를 사용한 육수는 칼칼하면서도 구수한 맛이 일품이다.





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