동북화과왕
서울에서 만나는 중국 본토의 맛
부산수제어묵
경동시장내에 위치한 부산수제어묵집. 어육비율이 높고 맛이 진한 진짜 부산어묵. 수제어묵으로 조기, 도미, 명태가 90%이상 함유되어 쫄깃쫄깃하고 잘 퍼지지 않는다. 빨간어묵과 꼬치어묵이 있으며 꼬치 끝에 감긴 색갈에 따라 노랑은 순한맛, 빨강은 매운맛, 파랑은 야채맛, 녹생은 매생이 맛으로 구분된다. 각종 봉지 어묵도 판매한다.
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