경기 > 일산동구/정발산/백석

포폴로피자

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다채로운 맛이 어우러진 화덕피자

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3.8(7)
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매장 소개

‘포폴로피자’는 나폴리 전통 스타일 피자를 만나볼 수 있는 곳입니다. 500도 가까운 창나무 장작 화덕에서 단시간에 피자를 구워 도우의 촉촉하고 쫄깃한 식감을 한층 살려냅니다. 대표 메뉴는 토마토소스 베이스에 모짜렐라 치즈, 모르타델라 소시지, 트러플 오일, 달걀을 곁들인 ‘비스마르크’. 반숙으로 익힌 달걀을 톡 터트린 후 피자를 찍어 먹으면 됩니다. 트러플 오일의 향긋함을 시작으로 소시지의 짭조름함, 치즈의 고소함, 달걀의 녹진함까지 입안에서 다채로운 향연이 펼쳐집니다. 루꼴라 페스토와 곱게 다진 허니 블랙 올리브를 스파게티 면과 함께 비벼 먹는 ‘스파게티 알 페스토 디 루꼴라’도 인기 메뉴. 루꼴라 특유의 풍미와 싱그러운 맛을 입안 가득 즐길 수 있습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 공휴일 11:30 ~ 21:30
  • 업종세계음식 > 피자
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1409-9337
  • 홈페이지
  • 주소
    경기도 고양시 일산동구 정발산로 43-20

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl오픈 주방,스크린으로 꾸며진 인테리어
  • flagImgUrl30대 선호,여성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl저렴한,합리적인
  • flagImgUrl주차 지원
  • flagImgUrl데이트,점심식사,저녁식사,맛집투어
  • flagImgUrl쫄깃한,촉촉한,고소한,쫄깃쫄깃한
  • flagImgUrl4인 테이블

이용자 반응 항목

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3.8
smail_icon평가자 7
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리뷰

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작성된 리뷰

콰트로 풍기는 트러플이 들어가는데 트러플을 잘 안 먹는 사람 입장에서는 굉장히 장벽이 높은 음식…이었어요. 트러플을 좋아한다면 추천할만한! 매장 안에 상장과 기능장(?) 딴 시기같은 것이 있어서 보는 재미가 있었어요.
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마르게리따 맛있어요! 5번 이상 방문한 것 같은데 올 때마다 이 정도 웨이팅을 해야하나 싶어요. 하지만 주기적으로 생각나는 화덕피자집!
웨이팅 맛집이에요 캐치테이블 원격줄서기 11시30분 땡하자마자 해서 3시에 입장했습니다. 제가 먹은 메뉴 모두 맛있었어요 파스타는 먹어보지못한 맛인데 제 입맛에 잘맞았어요 재방문의사있습니다.
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평일, 주말 상관없이 사람이 진짜 많아요! 화덕으로 구워서 시간이 좀 걸려서 뭐 먹을지 미리 생각하고 바로 주문하는 걸 추천! 루꼴라 파스타는 처음에 비주얼이 신기했는데 꿀에 절인 올리브가 들어가 달달하면서도 중독적인 맛이에요.

사진/영상

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