달인 겉절이 칼국수 샤브는 을지로입구역과 연결된 페럼타워 지하 2층에 있어 비오는 날에도 찾기 편한 직장인 점심 식당이다. 김치가 맛있는 식당으로 알려져 있고, 칼국수와 만두국, 콩국수, 보쌈정식 등 메뉴가 다양해 혼밥이나 직장인식사에 적당하다. 점심시간에는 늘 사람이 많고 테이블 간격이 좁아 번잡스러운 느낌이 있지만, 음식은 전반적으로 무난하고 적당히 맛있다는 평가가 많다.
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안재성
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친구들과 다녀왔는데 소문그대로 맛이 정말 끝내주더라구요
사장님 사모님 외 직원분들 친절에도 별 다섯게 주고싶더라구요
사장님 맛있게 잘먹었읍니다 항상 대박나길 기원들입니다
좋은음식 맛보게 해주셔서 감사합니다