일미락

매장 소개

1세대 숙성육 전문점 일미락의 성수 매장입니다. 누룩을 이용한 고유의 육류 숙성법이 유명하고 이 숙성법을 더해 특허를 받은 ‘누룩발효목살’과 ‘누룩발효가브리살’이 대표 메뉴입니다. 맛으로 확연히 차이가 느껴질 정도의 육질과 풍미 차이가 특징으로, 전문 서버들의 그릴링 서비스로 가장 맛있고 편안하게 즐길 수 있습니다. 직화로 구워내는 ‘고추장삼겹살’에 ‘쪽갈비’부터, 국물까지 즐길 수 있는 ‘물갈비’도 있어 육류 메뉴 선택의 폭도 일반 고깃집들보다 훨씬 넓은 편입니다. 고기와 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴로는 강원도에서 산지 직송해 준비하는 ‘산더덕구이’가 있고 식사 메뉴로도 ‘갱시기칼국수’, ‘칼비빔면’ 등의 독특한 메뉴들이 준비되어 있으니 주조연 완벽하게 푸짐한 한 상을 즐기기에도 더할 나위 없이 좋습니다