서울강남구도곡동

니혼슈바 슈토

별 3 아이콘

사케 러버들의 성지

별점별점별점별점별점
4.2(6)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 니혼슈바 슈토의 전반적인 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.양재역 근처 조용한 골목 안에 위치해 은은한 조명과 세련된 입구가 인상적이며, 어둑한 조명의 카운터석과 프라이빗한 테이블 좌석조용하고 차분한 분위기를 만들어 대화에 집중하기 좋습니다.
Q. 디너 오마카세 코스 구성은 어떻게 되어 있나요?A.디너 오마카세는 전채 3종, 사시미, 생선구이, 맑은 국, 튀김, 한우 숯불구이, 식사, 디저트 순서로 이어지는 코스로, 전채와 사시미 모리아와세, 스이모노, 한우 투뿔 업진살 숯불구이 등 다양한 요리가 포함됩니다.
Q. 사케와의 페어링이나 주류 관련 특징이 궁금합니다.A.오마카세를 이용하는 테이블은 사케 보틀 1병 이상 주문이 필수이며, 사케 리스트가 방대하고 사케페어링 코스를 통해 각 코스 요리에 맞춘 니혼슈를 제공해 마리아쥬와 만족도가 높게 언급됩니다.
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매장 소개

‘니혼슈바슈토’는 합리적인 가격으로 제공되는 오마카세와 150여 종의 사케를 즐길 수 있는 곳입니다. 1일 15인분 한정으로 준비되는 제철 재료를 활용한 오마카세가 대표 메뉴입니다. 이 집의 오마카세는 일본식 초무침 스노모노, 전복찜, 사시미, 크림치즈, 생선 숯불구이, 게살 소스를 곁들인 연근 만주, 새우살을 채운 버섯 튀김 순으로 제공되는 ‘요리 오마카세’와 한우 채끝 숯불구이와 스지 니코미 우동이 추가된 ‘디너 오마카세’ 두 코스로 준비됩니다. 1인 1드링크 주문 필수이며, 드링크 미주문 시 1인당 5,000원이 부과되니 참고하면 좋겠습니다. 요리와 어울리는 사케를 페어링해주는 ‘사케 오마카세’도 준비되어 있으며 오마카세 주문 시 주문할 수 있습니다.

  • 영업시간
    close 매일 17:00 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1367-0213
  • 홈페이지
  • 주소
    서울강남구도곡동
    서울특별시 강남구 강남대로48길 23
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl30대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl저녁식사,술자리
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl일식당,이자카야
  • flagImgUrl고급
  • flagImgUrl고소한맛,담백한맛,부드러운
  • flagImgUrl친절한 서비스

이용자 반응 항목

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4.2
smail_icon평가자 6
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
양재역 근처 조용한 골목 안에 자리한 니혼슈바 슈토는 은은한 조명과 세련된 입구, 어둑한 조명의 카운터석과 프라이빗한 테이블 좌석이 어우러진 차분하고 고급스러운 분위기의 오마카세 사케 바입니다. 디너 오마카세는 전채 3종, 사시미, 생선구이, 한우 숯불구이, 식사, 디저트까지 이어지는 구성으로, 슈토 크림치즈와 옥돔 구이, 스이모노 등에서 고소한맛과 감칠맛, 식감표현이 두드러지며 사케페어링과의 조화에 대한 만족도가 높게 언급됩니다.
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최신순평점순

작성된 리뷰

일본 요리 뿐만 아니라, 사케바 로서도 매우 좋았어요!
리뷰 이미지
다들 맛있다고 칭찬을 해서 엄청난 기대를 안고 다녀왔던 니혼슈바 슈토 랍닏 ㅏ 추천할만한거 같다
가볼만했어요 분위기 좋은 술 도둑 다이닝 바 ㅋㅋ
맘에 들었음 특별한 날 분위기 좋은 레스토랑..ㅋㅋㅋ

사진/영상

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