부산양곱창
고풍스러운 분위기에서 먹는 양곱창
매일 국내산 뼈로 끓이는 뼈해장국
개그맨 문세윤을 포함해 여러 연예인들이 소울 푸드로 손꼽을 정도로 임팩트 있는 맛을 자랑하는 곳입니다. 돼지 등뼈를 우려낸 국물에 빨간 기름이 떠 있는 강렬한 색감이 인상적입니다. 칼칼하고 자극적인 국물이 연신 숟가락질을 하게 만드는데 그렇다고 너무 헤비하지는 않으면서 적당히 깔끔한 편입니다. 묵직한 감자탕보다는 육개장에 가까운 맛입니다. 여기에 살점이 튼실하게 붙은 뼈다귀와 우거지가 넉넉하게 들어있어 푸짐합니다. 휴일을 제외하고 24시간 운영을 하고 있어 해장 손님도 많고 뼈해장국에 반주를 곁들이는 손님도 많습니다.
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별매장 히스토리
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