Q. 명인강메밀 푸른초장에서 어떤 메뉴를 특히 추천하나요?A.한방오리백숙과 궁중오리백숙, 누룽지오리백숙이 대표 메뉴로 소개되며, 메밀막국수와 메밀전, 메밀전병 같은 메밀요리도 맛있다는 후기가 있습니다.
Q. 오리백숙의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.오리백숙은 냄새없이 부드럽고 고기가 야들야들해 뼈에서 쏙쏙 빠진다고 하며, 진한 국물과 누룽지 밥이 어우러져 깊은맛과 담백한맛을 느낄 수 있었다는 평가가 있습니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.오래된 노포맛집 느낌의 넓고 깔끔한 매장으로 단체석과 개별룸이 있고, 네이버 예약과 포장가능, 테이블당 1대 주차공간 안내, 점심시간 웨이팅있음 등이 언급됩니다.