제로투나인
드라이에이징 숙성 스테이크 전문점
함흥냉면, 함경도 음식 전문점
함흥냉면, 함경도 음식 전문점. 메뉴로는 함흥회냉면, 비빔, 물냉면, 온면인 농마국수, 양지와 갈비살로 육수를 내고 양지살, 녹말사리 등이 들어간 시원하고 담백한 가릿국밥, 얼큰한 장국밥인 양지탕밥, 왕만두국, 농마전골, 돌판 갈비찜, 수육 등이 있다. 함흥냉면은 함경도식으로 가자미 생선회를 매운 양념과 함께 비벼 먹는 방식, 냉면은 매일 고구마전분으로 반죽한다.
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