수제 돼지 생갈비 전문점. 메뉴로는 한돈수제 생갈비, 양념갈비, 칼메기 와 점심메뉴로 김치찌개, 직접뽑은 밀면 이 있다. 주문시 김치찌개나 된장찌개가 기본으로 나오며 라면사리는 무료. 생갈비가 메인으로 300시간 숙성시키며15mm 두께에 4mm의 칼집이 나 있는 것이 특징. 고기는 숯불에 구우며 갈치속젓이 나와 고기를 찍어먹을수 있다. 매장은 넓은 편.