전북전주시 덕진구금암동

금암소바

별 3 아이콘

투박한 사발에 담겨진 깊고 풍부한 맛

별점별점별점별점별점
3.8(7)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 금암소바에서 어떤 메뉴를 주로 맛볼 수 있나요?A.소바, 비빔소바, 콩국수, 물냉면, 비빔냉면, 콩물 등 메밀면을 활용한 메뉴를 중심으로 즐길 수 있습니다.
Q. 금암소바의 웨이팅과 혼잡도는 어떤 편인가요?A.특히 여름 점심시간에는 웨이팅이 있을 정도로 약간붐빔 수준이지만 회전이 빨라 비교적 빨리 자리에 앉는 편입니다.
Q. 금암소바의 소바와 콩국수 맛은 어떤 특징이 있나요?A.소바탱글탱글하고 쫄깃한 메밀면과 진한 육수가 조화를 이루고, 콩국수는 진한 콩국과 콩가루가 더해져 고소함과 감칠맛이 돋보입니다.
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매장 소개

전주 종합 경기장 근처 골목에 자리잡은 '금암소바'. 30년이 넘는 경력의 황옥주 달인이 메밀소바의 달인으로 매체에서도 소개된 맛집입니다. 투박한 사발에 나오는 푸짐한 '소바'는 홍합, 새우등을 넣어 만든 깊은 맛의 장국을 따로 나와 기호에 맞게 말아서 먹거나 적셔 먹으면 됩니다. 콩국수에는 설탕이 들어가며 주문 전 뺄 수 있으므로 참고 바랍니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설Take out, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1341-0945
  • 주소
    전북전주시 덕진구금암동
    전북특별자치도 전주시 덕진구 기린대로 400-75 금암소바
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
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  • flagImgUrl깊은맛,감칠맛,탱글탱글한,쫄깃한
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl주차장
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

이용자 반응 항목

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3.8
smail_icon평가자 7
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
전주 금암소바는 소바와 콩국수, 냉면 등을 파는 메밀소바집으로 현지인 맛집으로 잘 알려져 있다. 여름철 특히 인기가 많아 점심에는 웨이팅이 있고, 대기번호 없이 줄을 서서 입장하지만 회전이 빨라 오래 기다리진 않는 편이다. 소바는 탱글탱글한 메밀면과 진한 육수가 어우러지고, 콩가루가 더해진 콩국수는 고소함이 극대화된 메뉴로 많은 후기가 있다.
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작성된 리뷰

깔끔하고 개운하니 맛있습니다! 반찬도 깔끔하고 정갈합니다!
냉면처럼 나오는 메밀국수가 신기하죠~ 근데 먹어보면 맛에 금방 빠져듭니다ㅎㅎ 육수가 엄청 공들여서 만든 거라는데 짜지 않고 깊으면서도 담백한 맛이랄까~ 메밀면에 먹는 콩국수도 맛나네요~
장국에 파 많이 들어있고 해물맛이 강함
육수 안짜고 국수처럼 먹을수 있음

사진/영상

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