밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
서울-강남 > 청담동
파불라
다채로운 풍미가 어우러진 사천 요리
20,515
17
27
매장 소개
‘맵지 않을까 두렵다’라는 직관적인 의미를 담은 이름부터 사천 요리에 진심인 곳입니다. 3대째 사천 요리를 만들어오고 있는 주방장과 사천 출신의 전문 요리사들이 현지의 맛을 재현하고 있습니다. 사천 요리의 일곱가지 특징인 신맛, 단맛, 대콤한 맛, 쓴맛, 고소한 맛, 짭짤한 맛, 얼얼한 맛의 각 풍미가 조화롭게 어우러진 음식들을 만날 수 있습니다. 대표 메뉴인 ‘마라샹궈’는 비프나 해산물로 즐길 수 있는데, 혀끝이 얼얼하면서도 맛있는 매콤함이 입안에서 오래 감도는게 특징입니다. 깔끔한 닭육수에 수제로 만든 두부를 끓여 만드는 ‘지더우화’를 곁들여 속을 편안하게 채워주는 것도 추천합니다.
많이 언급된 매장 키워드
고급
남성에게 인기있어요,전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
호텔 레스토랑,고급 레스토랑
데이트,기념일,저녁식사
발렛파킹
깊은맛,감칠맛- 개별룸,단체테이블
예약 가능
이용자 반응 항목
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️4.9
평가자 39명
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요리뷰
전체 39건
최신순평점순
작성된 리뷰
재근
신고
맛나유
김연재
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맛있어요!
Narcisist
신고
사천요리의 특징인 일곱 가지 (신맛, 단맛, 매콤한 맛, 쓴맛, 고소한 맛, 짭짤한 맛, 얼얼한 맛) 풍미가 조화롭게 어우러진 음식을 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘차나무 버섯 볶음’은 유기농으로 제배한 보이차 나무 버섯을 화자오 기름으로 볶은 후 식용 꽃을 올려 제공합니다. 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 버섯엔 알싸하면서도 매콤한 소스가 깊게 베어 있어 쌀밥을 곁들여 먹르면 정말 맛잇어요
김정용
신고
제가 매운음식은 잘 못먹는 편이지만 여기서는 매워도 계속 먹게되네여 이게 사천의매력아닐까 생각됩니다 ㅎㅎ 정말 맛있게먹었어요!!!
사진/영상
지도
요즘 여기도 인기 있어요!
4.4(71)89,08688213
성수족발
윤기가 흐르는 쫀득쫀득한 족발
4.0(130)48,083123219
원강
신선한 한우구이와 무밥의 만남
4.1(87)40,67581137
리북집
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4.1(105)59,322132241
마산옥
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4.0(92)42,1756595
대성갈비
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3.5(18)41,99135137
미 피아체
좋은 식재료를 고집하는 유럽 가정식
4.0(53)39,06052101
몽중헌
다채로운 딤섬이 맛있는 중국요리집
3.9(67)49,0615496
한추
정겨운 추억의 떡볶이와 고추 튀김
3.8(132)38,01498131
흑돈가
두툼한 제주 흑돼지 구이 전문점
4.1(123)46,845101112
1 / 2
식신 별 맛집 히스토리
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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딘타이펑
넣자마자 육즙이 터지는 샤오룽바오
4.077,034109196
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4.062,67778188
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3.661,4253760
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서울신라호텔팔선
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4.136,95267135
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4.135,3475279
주
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3.934,81899199
쌍용반점
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3.734,2851824
송쉐프
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4.134,2741547
서궁
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4.033,4525290
딘타이펑
육즙이 터지는 샤오룽바오 전문 중식당
4.032,65386144
영빈루
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4.332,4804980
덕후선생
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3.531,8982231
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장순루
공주의 3대 짬뽕이라고 불리는 곳
3.831,1372243
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3.930,70474140
수원만두
중국식 만두를 전문으로 하는 중식당
4.130,6202248
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4.030,0715169
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Tim Ho Wan (添好運 팀호완)(IFC몰점)
홍콩에서 딤섬으로 유명한 맛집
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2023-10-12
