서동관
한우로 정성껏 끓여낸 곰탕 전문점

고인돌갈비


소갈비 전문점. 고기요리하는남자. 메뉴로는 고인돌갈비, 한우물회, 치즈 떡갈비, 육회 등이 있다. 고인돌갈비가 대표메뉴로 채소위에 커다란 소갈빗대를 채로 익혀내서 올려낸다. 갈빗대를 제거하고 고기를 잘라내어 부추와 함께 먹는다. 한우암소를 숙성해 사용해서 부드럽고 담백한 한우물회도 인기메뉴. 주문시 소고기 무국이 나온다. 매장은 한옥의 느낌을 살린 인테리어 토요일 11:00~03:00 , 일요일 11:00~01:00





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