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홍명3.7
HOT발렛

간짜장이 유명한 맛집

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업종

세계음식 > 중국음식

매장소개

인근 직장인들의 점심 맛집으로 입소문이 난 ‘홍명’은 오픈 시간부터 기나긴 대기가 이어질 만큼 많은 인기를 자랑하는 곳입니다. 최근 매장을 확장 이전하여 보다 쾌적하고 넓은 공간에서 식사할 수 있습니다. 대표 메뉴는 걸쭉한 농도를 자랑하는 유산슬에 고슬고슬하게 지은 밥을 비벼 즐기는 ‘유산슬밥’. 밥알 사이사이 유산슬이 촉촉하게 스며들며 짙은 감칠맛을 더합니다. 큼직하게 썬 양파를 춘장과 살짝만 볶아 양파의 아삭한 식감을 살린 ‘간짜장’도 인기 메뉴입니다. 알싸한 향이 남아있는 양파가 기름집 맛은 잡아주고 깔끔한 뒷맛을 살려줘 물리지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있습니다.

전화번호

02-544-5518

주소

서울특별시 강남구 논현로131길 10 1층 홍명(지번) 서울특별시 강남구 논현동 37-9 미현빌딩 1층 홍명 1층 홍명구글 지도로 보기

홍명

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휴식시간
매일
휴무일
연휴-설날 당일,연휴-추석 당일

편의/시설 정보

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  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

발렛 (유료 )

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 백주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2017 별2개
  • 2018 별2개
  • 2019 별2개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 14
  • 빕규르망SIKSINER
    4.0

    간짜장이 워낙 맛있다고 소문이 자자한 논현동홍명 신촌에도 홍명이 있으니 헷갈리지마세요~~ 잘 볶아진 윤이 반짝반짝 나는 간짜장의 맛이 불도저처럼 밀고 들어왔다 혼밥이라 요리선택이 신중했는데 시그니처인 난자완스를 포기하고 남은걸 포장할때 가장 맛있게 먹을수 있는 깐풍기를 선택 역시나 몇점 남은걸 집에서 먹을때 왠지 더 맛있었다ㅋㅋㅋ 만두나 기타 여러 요리가 워낙 수준급이니 다음에 작정하고 많은 메뉴를 먹어보고싶다

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      • 4.0

        오랜만에 중식을 먹었다. 오늘은 논현. 주문한 메뉴는 난젠완쯔, 라조기, 크림새우 그리고 간짜장과 짬뽕. 난젠완쯔는 쫄깃쫄깃한 식감, 라조기의 매우면서 고소한 맛이 훌륭했다. . 간짜장은 양파가 조금만 더 익었다면 좋지 않을까 싶었고, 낙지 한 마리가 통째로 들어간 짬뽕은 국물은 배가 불어도 계속 먹게하는 맛이었다. . 전반적으로 서비스가 아주 좋았고, 가격이 아주 높은 편도 아닌데 새로운 요리가 나올 때마다 앞접시를 갈아주는 점이 인상적이었다. 논현, 학동 주위에서 중식을 먹는다면 여기를 추천한다

        • +1
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        • 4.0

          짬뽕 4 간짜장 5 >>>2 로 먹는 동안 바뀜 혹자는 불맛가득 간짜장이 최고라 하는데 개인적으로 목초액을 넣은게 아니면 이런 비정상적 불맛이 향이 강한 짜장에서 나올 수 있다고 믿지 않음. 이 간짜장을 먹으면 2 입은 맛있는데 그이후론 속이 메스꺼워짐. 너무 덜익어 나와서 맵가까지한 양파는 에바임... 깐풍기 4.5 누룽지탕 5 강추 나머진 모두 4 이상 일 듯. 양이 적어 가성비눈 떨어짐. 요끼끼워 팔기하는 만두는 개인적으론 서울 촤고는 아니지만 맛있슴. 하지만 주인장 양심이 마음에 들자 않아 더이상 안감. 맛이 예전보단 못하지만 그래도 일일향을 추천

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            • 1.0

              별 1개도 안줄수는 없나? 맛을 떠나서 직원 개싸가지 내가 계산하고 나갈때 말을 한마디도 안했다. 얼마입니다. 안녕히 가십시오. 이거는 기본으로 나와야 하는 멘트 아닌가??? 사장은 직원 교육을 어떻게 시키는거냐? 다신 안간다.

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                • 미증유2020.05.10 (일요일) 오후 10:52

                  사장도 싸가지 없슴....

              • 5.0

                #홍명 #논현동맛집 #학동역맛집 #중식맛집 #간짜장맛집 #난자완스 #군만두 오랫만에 방문 역시 간짜장이 맛있어요. 군만두도 좋고요. 요리를 전체적으로 잘함. . .#식신앱 #추천맛집 #2스타 #레스토랑 #맛집 #맛집앱 #맛집어플 #맛집탐방 #맛집추천 #맛스타그램 #먹스타그램 #오늘머먹지 #food #foodie #foodstagram #식신 #siksinhot #서울맛집 #핫플 #핫플레이스 #인생맛집

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