서울

마포구

대흥동

고등어김치찜전문점 군자네

입맛 살아 돌아오는 고등어 김치찜

3.7(9)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 군자네의 대표 메뉴와 특징적인 맛은 무엇인가요?A.군자네의 대표 메뉴는 고등어김치찜과 갈치김치찜 같은 생선조림으로, 묵은지를 사용해 깊은 맛과 감칠맛 좋은 국물을 내는 점이 강조된다.

Q. 군자네에서 제공되는 김치와 생선의 식감은 어떤 편인가요?A.김치는 적당히 신맛이 돌면서 단맛도 느껴지고 너무 흐물거리거나 너무 사각거리지 않는 알맞은 식감으로 언급되며, 고등어는 뼈가 적당히 잘 발라져 있어 먹기 편하다는 후기가 있다.

Q. 군자네의 일관된 맛이나 신뢰도에 대한 언급이 있나요?A.여러 해에 걸쳐 방문해도 단맛과 산미가 조화된 국물 맛과 김치의 식감, 고등어의 상태가 한치의 오차도 없이 유지된다는 표현이 있으며, 이를 두고 클래식한 식당으로 평가된다.

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매장 소개

마포구 대흥역 인근에 위치한 한식당입니다. 김치찜과 갈치조림 등 생선 조림을 맛있게 하는 식당으로 유명한 곳입니다. 군자네의 고등어김치찜은 6개월에서 7개월 정도 숙성한 전용 김치를 사용하여 김치와 고등어를 켜켜이 쌓아 쪄내 수분감 넘치는 고등어 맛을 완성합니다. 김치잎에 쌓여 단정하게 나온 음식을 테이블에서 조금씩 끓여가며 먹으면 되는데, 온기를 더해갈수록 지방이 풍부한 노르웨이산 고등어에서 나오는 특유의 감칠맛 넘치는 풍미가 일품입니. 김치를 길게 찢어 고등어 조각을 싸먹으면 밥도둑이 따로 없습니다. 밥은 무한리필로 제공되어 마음껏 즐길 수 있는 점도 장점입니다.

영업시간
open 월,화,수,목,금,토 11:30 ~ 22:00
업종한국음식 > 해물찜/해물탕
편의시설Take out, 예약 가능

전화번호02-706-5454
주소
도로명
서울특별시 마포구 대흥로 53
지번
서울특별시 마포구 대흥동 337-62
서울마포구대흥동
서울특별시 마포구 대흥로 53

많이 언급된 매장 키워드

예약 가능
저렴한,밥 무한리필
주차 가능
50대 선호,남성에게 인기있어요
점심식사,저녁식사
편안한,세월이 지난 모습
감칠맛,담백한맛
좌식

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️

3.7

평가자 9명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

대흥동 군자네는 고등어김치찜과 갈치김치찜 등 생선조림을 전문으로 하는 곳으로, 묵은지를 사용해 깊은 맛과 감칠맛 좋은 국물을 내는 것이 특징이다. 김치는 적당히 신맛과 단맛이 어우러지고 알맞은 식감으로 평가되며, 고등어는 뼈가 잘 발라져 있어 먹기 편하다. 여러 해 방문해도 맛의 편차가 거의 없었다는 후기와 다양한 TV 방송에 소개된 이력으로 신뢰를 주는 식당으로 언급된다.

전체 9건

최신순평점순

마포면먹러

밑반찬부터 맛있다. 더군다나 밥을 먹고싶은 만큼 먹을 수 있는 식당이다. 가격은 8000원. 맛은 일품이다. 최고의 식당이다. 대표메뉴인 고등어김치찜은 바로 먹을 수 있게 내준다. 노르웨이산 고등어의 감칠맛과 묵은지의 깊은 맛의 조화는 밥도적 수준이다. 국물도 그 조화가 좋아 계속 먹을 수 밖에 없게 만든다. 매주 가고 싶은 식당이다

태희

부모님들이 정말 좋아하실 맛입니다 진~하고 맛이 감칠맛이 정말 좋아요! 밥 한공기 뚝딱 이네요!

지담

갈치조림을 포장해서 사다 먹던곳인데 이번엔 갈지가 아주오래된 말린 갈치같아서 하나도 먹을수가 없었습니다. 사장님한테 전화했더니 갖고 오라고 했고 가져갔더니 갈치를 다른 냄비에 쏟더니 갈치 상태를 볼 생각도 안하고 3인분금액을 갖고 와서는 시끄러우니까 가라고 하네요 사장님 이게 아니라 보시고 다른것으로 바꿔주세요 했더니, 됐다고 그냥가라네요 참 어이가 없었네요 돈을 많이 버셔서 이제는 예의라는거 자체가 없으신가 보네요 생선가게에서 생선이 엉망이면 될까싶네요