서면부산부산진구부전동

회국수할매집

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입맛 살려주는 매콤달콤한 회국수

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2.8(6)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 회국수할매집의 대표 메뉴와 전반적인 맛 특징은 어떤가요?A.회국수할매집은 회국수, 비빔국수, 충무김밥, 물국수 등이 주요 메뉴이며 멸치와 디포리로 우려낸 육수 특유의 멸치비릿내와 비릿한 맛이 나는 것이 특징입니다.
Q. 충무김밥은 어떤 구성과 식감을 가지고 있나요?A.충무김밥은 따끈한 김밥과 오뎅오징어무침, 석박지로 구성되며 특히 쫄깃한 오징어의 식감이 인상적이라는 평가가 있습니다.
Q. 혼밥이나 늦은 시간 방문에도 이용이 편한 편인가요?A.혼밥도 부담스럽지 않은 1인용 좌석이 있고 24시간 영업을 하기 때문에 시간 제약 없이 방문하기에 편한 편입니다.
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매장 소개

24시간 매장을 운영하여 부담 없이 방문하기 좋은 ‘회국수할매집’. 매장 내부는 디귿자 모양의 바로 이루어져 있어 혼밥을 즐기러 오는 고객들도 심심치 않게 볼 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘회국수’는 정겨움이 느껴지는 양푼 그릇에 중면과 가오리회, 양념장, 오이, 상추를 넉넉하게 담아 제공합니다. 청양고추를 베이스로 하는 양념장은 새콤하면서도 강렬하게 퍼지는 매콤한 맛이 특징입니다. 얇게 썰린 가오리회를 포함하여 갖은 재료들을 면발에 돌돌 감싸 한입에 먹으면 탄력적인 면발을 시작으로 아삭한 채소, 포실포실한 가오리까지 풍성한 식감을 느낄 수 있습니다.

  • 영업시간
    open 매일 00:00 ~ 00:00
  • 업종한국음식 > 김밥
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호051-817-9260
  • 주소
    부산부산진구부전동
    부산광역시 부산진구 서면문화로 5
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,혼밥,직장인식사
  • flagImgUrl서면역
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl깔끔한,정갈한
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl저렴한,합리적인
  • flagImgUrl식객허영만의백반기행

이용자 반응 항목

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2.8
smail_icon평가자 6
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부산 서면 회국수할매집은 50년 전통의 노포로 회국수, 비빔국수, 충무김밥, 물국수 등 국수와 김밥 메뉴가 대표적입니다. 멸치와 디포리로 우려낸 육수 특유의 멸치비릿내와 비릿한 맛이 특징이며, 회국수 위 가오리회는 살짝 억센 식감으로 호불호가 갈릴 수 있습니다. 탱글하게 잘 삶아 낸 국수와 쫄깃한 오징어, 따끈한 김밥이 어우러진 충무김밥 구성은 생각보다 괜찮게 다가왔다는 평이 있습니다.
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작성된 리뷰

양이 진짜 많아서 한 그릇만 먹어도 배불러요. 양념장은 테이블 마다 있어서 더 먹고 싶으면 추가해서 먹어도 된다는 점! 회국수를 주로 먹는 편인데 날이 추우면 뜨끈한 물국수도 좋더라구요.
맛이 깔끔하고 좋음!! 저렴한건 더 좋구 ㅎㅎ
여기 정말 나이드신 어르신 젊은학생들 그리고 아주머니들이 참 많은듯
24시간 영업이라 새벽에 술깨러 냉국수 먹으러 자주감 ㅋㅋ 굳임

사진/영상

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