해운대부산해운대구우동

우미

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신선한 초밥을 만날 수 있는 일식집

별점별점별점별점별점
3.5(8)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 우미 오마카세의 전반적인 분위기는 어떤가요?A.우미는 다찌 10석 규모의 카운터 중심 공간으로, 조용하고 단정한 분위기에서 차분히 코스를 즐기기 좋은 오마카세 일식집입니다.
Q. 우미에서 특히 인상 깊게 평가된 메뉴가 있다면 무엇인가요?A.성게초밥은 밥의 온도와 바다향이 잘 맞아떨어진다는 평가를 받았고, 숯불 향 입힌 고등어 봉초밥은 베스트 오브 베스트라는 말이 나올 정도로 인상 깊은 메뉴로 언급되었습니다.
Q. 예약과 좌석 운영 방식은 어떻게 되어 있나요?A.우미는 전석 예약제로 운영되며 좌석 수가 많지 않아 주말에는 1~2주 전에 예약하는 것이 안정적이고, 런치와 디너 모두 정해진 시작 시간에 코스로 진행됩니다.
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매장 소개

해운대 일대에서는 최고의 스시로 손꼽히는 곳 중 하나입니다. 스시효에서 경력을 쌓은 조리장의 솜씨가 훌륭합니다. 신선한 재료를 뛰어난 기술로 조리하기 때문에 특별히 맛있는 스시를 맛볼 수 있습니다.

  • 영업시간
    open 매일 18:00 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1313-0295
  • 주소
    부산해운대구우동
    부산광역시 해운대구 마린시티2로 33 A동 127-1
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl프리미엄
  • flagImgUrl고소한맛,깊은맛
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl데이트,기념일,연말모임,신년모임
  • flagImgUrl예약제,주차
  • flagImgUrl개별룸,바 테이블

이용자 반응 항목

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3.5
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부산 해운대 마린시티에 있는 우미는 다찌 10석의 카운터 중심 오마카세 일식집으로, 전석 예약제로 조용하고 단정한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 오랜 경력의 셰프가 계절에 맞는 제철 재료로 초밥과 자왕무시, 금태, 도미밥, 디저트까지 구성된 런치와 디너 코스를 진행하며, 샤리의 은은한 소금간과 성게초밥, 숯불 향 입힌 고등어 봉초밥 등으로 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
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작성된 리뷰

맛은있다 그러나 난 두번다시가지 않아. 사장이자 셰프라는 인간이 짜증난다. 눈치제로에 졸라 눈탱이친다 지가 사케추천하고 얼마안한다더니 수십만원이란다 ㅆㅂ
요리실력은 있지만 어린데 성공해서 그런지 동글동글한 사장이 싸가지가 없음..
적당한 가격, 적당한 맛.. 단골 많은 집..
가을이 지나가기전에 전어랑 고등어회를 좀 먹고 싶어서 이리저리 알아보던 결과. 그냥 우미에 가서 초밥으로 먹는게 나을거 같아 미리 예약하고 전어초밥이랑 고등어초밥 위주로 좀 먹겠다고 했다. 깔끔했었음

사진/영상

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