부산

연제구

연산동

도화

고소한 과메기가 유명한 동네 맛집

3.9(7)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 도화에서는 어떤 메뉴를 중심으로 즐길 수 있나요?A.도화는 과메기와 홍어 두 가지 메뉴만 판매하며, 기본으로 초장과 쌈채소, 계란찜 등이 함께 제공된다는 후기가 있다.

Q. 도화의 과메기 맛과 식감에 대해 어떻게 평가되나요?A.과메기는 비린내와 잡내가 거의 없고 입에 넣는 순간 감탄이 나올 정도로 맛있다는 후기가 많으며, 살이 꾸덕한데 마르지 않고 식감이 몰랑몰랑하다고 표현된다.

Q. 도화 방문 시 웨이팅과 이용 팁이 궁금합니다.A.매장은 테이블 9개로 규모가 작아 평일에도 웨이팅이 길 수 있고, 번호표나 테이블링 없이 매장 안 대기자명단에 이름과 전화번호를 적는 방식이라 포장 주문을 활용하는 손님도 많다.

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매장 소개

과메기를 맛있게 손질하기로 유명한 맛집 연산동 '도화'입니다. 청어를 잘 말려 물컹거리지 않고 쫀득한 식감이 살아있는 과메기를 맛볼 수 있는 곳입니다. 묵은지, 김, 미역, 쌈 채소 등이 나오며 어떤 것에 싸먹든지 훌륭한 맛을 자랑합니다. 감칠맛 나는 초장도 훌륭한 맛에 한몫하며 식사시간 때는 웨이팅이 있을 수 있으니 참고 바랍니다.

영업시간
close 매일 16:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 씨푸드레스토랑
편의시설Take out, 예약 가능

전화번호051-868-6106
주소
도로명
부산광역시 연제구 고분로13번길 61
지번
부산광역시 연제구 연산동 590-55
부산연제구연산동
부산광역시 연제구 고분로13번길 61

많이 언급된 매장 키워드

40대 선호,남성에게 인기있어요
예약 가능
바 테이블
술자리
대기석
담백한맛,깔끔한맛
비싼
아늑한,깔끔한,아담한

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️

3.9

평가자 7명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

부산 연산동 도화는 과메기와 홍어 두 가지만 취급하는 술집으로, 겨울마다 찾는 단골이 많고 웨이팅이 길어 포장을 이용하는 손님이 많다. 과메기는 비린내와 잡내가 거의 없고 살이 꾸덕한데 마르지 않아 식감이 몰랑몰랑하다는 평이 많으며, 미역·김·쌈채소와 초장, 계란찜까지 곁들여져 조합이 좋다는 후기가 반복된다.

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벚꽃엔딩

부산 살면 이맘때 한 번씩 과메기 먹으러 가보긴 했을 듯...ㅋㅋㅋ 예약 안 된다.. 나만 먹고 싶은 곳인데 이미 유명함ㅋㅋ 꽁치 말린 그런 바짝 마르고 고소하지 않은 과메기랑 차원이 다르다.. 진심 너무 녹진하고 비린내 하나도 안 남.. 여기 삼합도 죽여주는데 굳이 하나만 골라 먹자면 과메기 추천.. 포장도 가능하고 집에서 먹어도 맛 좋게 이것저것 많이 챙겨주심ㅋㅋ