식신 리뷰
(4)- 구미마이구미 3소믈리에분이 추천해주신 와인이 요리와도 잘 어울리고 너무 맛있어서 좋았어요~
- 나는고기반찬이조아 3.5서버분이 너무 친절해서 감동ㅜㅜ♥ 잘 못알아들었지만 디쉬 나올때마다 하나하나 친절히 설명해주셔서 짱짱
- 쪼코렛마이쩡 3전체적으로 만족스러웠어요, 돈이 아깝지 않은 시간이었어요:-)
- 만두주떼요 3독특한 플레이팅이 많아 보는 재미가 쏠쏠했어요! 사진 많이 못 찍은게 아쉬워요ㅠ
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밥하는 미슐랭 3스타 쉐프, Régis Marcon(헤지스 마흐꽁)
하면서 Régis et Jacques Marcon으로 이름을 수정한 뒤 호텔과 함께 레스토랑을 운영하고 있다. 아래 링크를 클릭해보면 영상과 본문 기사를 함께 볼 수 있다. (기사가 짧고...
2020.09.15 (화요일)
Régis & Jacques MARCON (Regis & Jacques MARCON)1 (Saint...
SaintBonnetleFroid라는 조그만 산 동네에 있는 미슐랭 3스타 레스토랑 Régis & Jacques MARCON 일명... legumes et trompettes 스프를 부어준다. 이런 퍼포먼스가 계속 되었다. 야채와 버섯을 섞은...
2017.10.06 (금요일)
Régis & Jacques MARCON (Regis & Jacques MARCON) 2 (Saint...
morilles et petis pois 모렐버섯과 완두콩 요리 모렐버섯 안에 고기가 아마 양고기 였던가... 환상적인... Régis MARCON 은 호텔에서 방을 체크인할 때 왔다갔다 하는 것을 볼 수 있었고, (자동차가 렉서스...
2017.10.10 (화요일)
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