전북

남원시

하정동

진고개식당

노른자파채와 즐기는 삼겹살

2.7(5)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 진고개식당의 대표적인 메뉴 구성은 어떻게 되나요?A.진고개식당은 냉동삼겹살을 중심으로 삼겹살, 잔치국수, 볶음밥이 나오는 단촐한 구성이며 국수와 볶음밥까지 포함한 냉삼 풀코스를 즐길 수 있다는 후기가 있다.

Q. 고기와 함께 나오는 반찬이나 채소는 어떤 편인가요?A.삼겹살에는 쌈채소와 파무침, 오이소박이, 김치가 함께 나오며, 쌈채소와 쑥갓은 채즙이 튈 정도로 신선하고 아삭아삭하다는 표현이 있고 구운 김치는 기름 좔좔 삼겹살과 함께 먹어도 입안이 깔끔하다고 한다.

Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤 느낌이었나요?A.가게는 회전율이 빠르고 가게가 굉장히 정신없이 돌아가고 있지만, 엄청 친절하신데 바쁘신 게 느껴지고 재빠른 서빙으로 상이 순식간에 채워진다는 후기가 있으며, 추억돋는 푸근한 분위기로 질 좋은 냉삼을 즐겼다는 표현도 있다.

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매장 소개

남원 시민의 마음 속 고향 같은 삼겹살집으로 대표메뉴로는 썰지않고 통째로 얼려 수분손실을 막은 냉동삼겹살이 있다. 이 집의 시그니처인 파무침은. 파채 위에 노른자를 쏙 올려 삼겹살과 곁들이면 고기의 고소함을 배로 느낄 수 있게 해주며 느끼한 맛을 잡아줘 풍미가 좋다. 파무침뿐만 아니라 쑥갓응 비롯한 쌈도 푸짐히 내주는 인심 좋은집. 쑥갓을 삼겹살 기름에 구워먹으면 쑥갓의 향기가 고기와 잘 어우러진다.

업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이

전화번호063-625-8671
주소
도로명
전북특별자치도 남원시 하정2길 6 진고개식당
지번
전북특별자치도 남원시 하정동 84-2
전북남원시하정동
전북특별자치도 남원시 하정2길 6 진고개식당

많이 언급된 매장 키워드

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2.7

평가자 5명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

진고개식당은 냉동삼겹살과 국수, 볶음밥을 중심으로 한 삼겹살 집으로, 오랜세월 주민들의 사랑을 받은 남원 현지인 맛집이다. 메뉴는 삼겹살과 잔치국수, 볶음밥처럼 단촐하지만 삼겹살과 김치, 파무침, 쌈채소 조합으로 고소한 맛과 깔끔한 뒷맛을 준다. 쌈채소와 쑥갓은 매우 신선하고 아삭아삭하며, 구운 김치와 함께 먹는 냉삼은 중독성 있는 맛으로 평가된다.

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