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Bras

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미술을 전공한 셰프의 독특한 요리

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매장 소개

미슐랭 3스타 쉐프 michel bras는 미술을 전공해 본인만의 독특한 스타일로 요리를 만들어낸다. 프랑스의 레스토랑 가이드북 고 미요(Gault Milau)에서도 최고점을 받은 레스토랑이다. 이곳의 시그니처 메뉴는 '가르구이유'로 식감이 각양각색인 여러가지 채소를 섞어 밸런스를 맞춘 요리이다. 보통 30가지 이상의 계절 채소로 만들어진다.

  • 업종세계음식 > 프렌치
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호+33(0)565511820
  • 홈페이지
  • 주소
    route de l'Aubrac F - 12210 Laguiole

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리뷰

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작성된 리뷰

살면서 이렇게 풀떼기를 맛있게 먹은적이 있나싶어요..ㅋㅋ 시그니처 메뉴답네요~
알록달록 색도 예쁜데 맛까지 좋아서 너무 만족스러웠어요♥
가르구이유. 명성에 걸맞는 맛이네요.
건강한 식재료를 사용해 이렇게 맛있는 요리를 만들어주니 돈이 아깝지 않았어요~ 기회가 된다면 또 가고싶어요ㅠ

사진/영상

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