STAY 시그니엘서울
미쉐린 3스타 프렌치 레스토랑
미술을 전공한 셰프의 독특한 요리
미슐랭 3스타 쉐프 michel bras는 미술을 전공해 본인만의 독특한 스타일로 요리를 만들어낸다. 프랑스의 레스토랑 가이드북 고 미요(Gault Milau)에서도 최고점을 받은 레스토랑이다. 이곳의 시그니처 메뉴는 '가르구이유'로 식감이 각양각색인 여러가지 채소를 섞어 밸런스를 맞춘 요리이다. 보통 30가지 이상의 계절 채소로 만들어진다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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