만강홍
레몬탕수육과 볶음짬뽕 전문
얼큰하고 시원한 국물의 곰치국 맛집
‘물곰식당’은 고등어조림, 도루묵찌개, 생태탕, 물회 등 다양한 해산물 요리를 만나볼 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴는 큼직한 크기로 숭덩숭덩 썰어낸 곰치와 새콤한 묵은지 국물이 어우러진 ‘곰치국’입니다. 칼칼하고 진하게 우러난 국물 덕에 애주가들에게 사랑 받고 있습니다. 말캉한 식감의 곰치살은 담백하고 부드럽게 넘어가는 식감이 특징입니다. 곰치는 오랜 시간 끓이면 살이 흩어지기 때문에 살짝만 익혀 먹는 것이 좋습니다. 맑은 국물에 콩나물을 듬뿍 넣어 시원한 맛을 더한 ‘복지리’도 인기 메뉴입니다. 인근 수산 시장에서 생선을 구매하여 별도 비용을 내고 회 손질 및 매운탕 서비스도 이용할 수 있습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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