식신 리뷰
(2)- 본격먹방투어 3.5여기 시그니처 메뉴, 푸아그라 타르트는 정말 대단한 것 같아요. 푸아그라의 촉촉함과 진한 맛이 레몬 빠뜨의 산미, 견과류 오일의 고소함과 잘 어우러져 조화가 너무 좋아요. 꼭 드셔봐야 할 것 같아요.
- 엘사 3우선 가격적인 부분이 너무나 마음에 들었어요! 합리적인 가격! 솔직히 맛 본 요리들을 생각하면 더 받아야 한다고 생각이 들 정도로 너무나 맛있어요! 진심 여기 셰프님 넘 천재이신가봐요ㅠㅠ
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블로그 리뷰
미슐랭 2스타 아스트랑스 (L'Astrance)의 셰프 파스칼...
빠남언니가 프랑스 가스트로노미 세계를 대표하는 셰프 아스트랑스 (L'Astrance) 의 파스칼 바흐보 (Pascal barbot) 셰프님과 훌륭한 한국 식재료 콜라보 현장에 다녀왔습니다! 정말 유머러스 하신 파스칼...
2022.04.16 (토요일)
<파리 유명 레스토랑> L'Astrance 미쉘랑 3스타 레스토랑
L'Astrance 는 파리 16구에 위치한 미쉘랑 3스타 레스토랑으로 최근 파리에서 가장 핫(?)한 레스토랑 중 한곳으로 손꼽이고 있다. 2002년 Pascal Barbot and Christophe Rohat 가 오픈한...
2012.12.13 (목요일)
[L'Astrance]
L'Astrance @ Paris www.astrancerestaurant.com 오랜만에 다시 찾은 L'Astrance 지난 2011년 첫방문 이후 5년만의 방문이다. http://pat2bach.blog.me/60129290836 사실 그 사이에 Pascal Barbot 셰프가 한국을 몇번 다녀...
2017.02.13 (월요일)
별 매장 히스토리
