Q.산방식당 제주점에서 특히 인기 있는 메뉴 조합은 무엇인가요?A.밀면과 수육 전문점답게 제주식 비빔밀냉면이나 밀냉면에 수육을 함께 주문해 곁들여 먹는 조합이 자주 언급되며, 양도 푸짐해 포만감 있는 식사를 할 수 있습니다.
Q.이곳 밀면과 수육의 식감은 어떤 편인가요?A.수육은 부드럽고 야들야들하며 두께가 두껍고 살과 비계 비율이 적당해 씹는 맛이 좋고, 밀면은 쫄깃한 면발과 탱글거리는 식감이 강조되지만 때때로 면이 퍼져 물컹거리는 식감이었다는 후기도 있습니다.
Q.산방식당 제주점의 이용 편의성과 웨이팅 상황이 궁금합니다.A.가게 바로 앞에 주차장이 넓게 마련되어 있어 주차가 편하고 제주공항 근처에 위치해 이동이 수월하며, 특히 금토일에는 웨이팅이 자주 생기지만 밀면 집 특성상 회전율이 좋아 30분 이상의 웨이팅은 거의 없었다고 합니다.
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매장 소개
이도동에 위치한 산방식당 2호점. 물밀면과 비빔밀면, 수육 모두 맛있기로 소문나서 항상 사람이 많다. 수육은 직접 고른 고기만 내놓고 고기가 떨어지면 장사를 그만할 정도로 담백하고 육질이 좋아서 밀면과 함께 먹으면 맛이 일품이다.
산방식당 제주점은 밀면과 수육 전문점으로, 제주공항 근처에 있어 도착 직후나 비행 전 들르기 좋고 가게 바로 앞 넓은 주차장으로 이용이 편합니다. 야들야들하고 두께가 두꺼운 수육은 살과 비계 비율이 적당하고 양도 푸짐해 밀면과 함께 먹으면 포만감이 크며, 살얼음이 뜬 시원한 밀면 육수와 쫄깃한 면발의 조합이 인상적입니다.
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작성된 리뷰
AngelinaJ
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육수는 시원하다.
면맛은 잘 모르겠다. 반이상 남겼다.
돼지고기는 제주산인데, 밀면위의 돼지고기가 너무 질기고 퍽퍽하다.
원래 맛이 이런지는 모르겠으나, 또 먹으러 갈 것 같진 않다.
평일 12시전에 갔는데, 번호표를 뽑고 있었다.
푸딩톡
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만족했습니다. 친구와 함께 밀면이랑 비빔밀냉면 마지막으로 수육 한접시까지 야무지게 먹고 왔답니다.