부산

남구

문현동

이흥용과자점

특허 받은 부산 명물 바게트

4.3(10)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이흥용과자점에서 특히 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?A.소금빵이 시그니처 메뉴로 여러 번 언급되며 바질크로칸트와 마들렌도 함께 인기 있는 대표 빵으로 소개된다.

Q. 마들렌과 바질크로칸트의 식감과 맛은 어떤 편인가요?A.마들렌은 겉은 살짝 푹신하고 속은 촉촉한 식감에 버터의 진한 풍미와 고소한맛이 어우러지며, 바질크로칸트는 겉은 바삭하면서도 속은 부드러운 크림과 바질의 향긋함이 특징이다.

Q. 매장 분위기와 직원 응대는 어떤지 궁금합니다.A.매장은 따뜻한 조명과 원목 가구가 어우러진 클래식한 분위기의 아늑한 매장 분위기를 보여주며, 직원들은 바쁜 와중에도 차분하고 친절하게 설명과 계산을 도와준다.

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매장 소개

‘이흥용과자점 문현본점’은 부산에서 최초로 제과제빵 명장으로 선정된 이흥용 대표가 운영하는 곳입니다. 1995년에 첫 문을 열고, 지금까지 재료를 아끼지 않는 빵을 선보이며 부산을 대표하는 빵집으로 자리 잡았습니다. 대표 메뉴는 바삭한 바게트 속에 짭짤한 명란 크림이 어우러진 ‘자갈치 명란 바게트’. 명란에 올리브유와 바질, 마늘을 넣고 숙성 과정을 거쳐 특유의 비린 맛을 완벽하게 잡아내며 특허까지 받았습니다. 거뭇거뭇한 먹물 빵과 노란 크림치즈의 색감 조화가 입맛을 당기는 ‘해운대 오징어 먹물 빵’도 이 집의 인기 메뉴. 쫄깃한 빵의 식감과 입안 가득 퍼지는 크림치즈의 달콤함이 조화롭게 어울립니다.

영업시간
close 매일 08:30 ~ 21:00
업종세계음식 > 베이커리/제과점
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 (없음)

전화번호0507-1350-4454
홈페이지
http://www.instagram.com/lee_heung_yong
주소
도로명
부산광역시 남구 수영로39번길 2-1
지번
부산광역시 남구 문현동 244-19
부산남구문현동
부산광역시 남구 수영로39번길 2-1

많이 언급된 매장 키워드

40대 선호,여성에게 인기있어요
합리적인
포장전문

메뉴

(NEW)공주밤 데니쉬5,300 원
(NEW)공주밤 브레드6,000 원
(NEW)공주밤식빵8,800 원
(NEW)토울고구마 타르트(2입)4,800 원
(시즌한정)칠암사계 콜드브루캔6,500 원
No.1 소금빵(2입)3,800 원
No.2 자갈치 명란바게트3,800 원
No.3 검정고무신4,200 원
No.3 흰고무신4,000 원
No.4 바질크로칸트4,200 원
No.5 해운대 오징어먹물빵3,800 원
느림보슈크림(낱개/5입)3,000 원
느림보카스테라4,200 원
대파베이컨크림치즈3,000 원
딸기 1호30,000 원
링도넛2,800 원
말차링도넛2,800 원
모듬큐브42,000 원
믹스올리브 베이글3,200 원
바질크림치즈3,000 원
베이글 5입 세트 (박스포장)(기본)15,000 원
블루베리크림치즈3,000 원
소금베이글3,800 원
어니언 베이컨 베이글3,800 원
초코링도넛2,800 원
초코소금빵(2입)4,400 원
치즈 베이글3,800 원
파이앙꼬빵(낱개/8입)2,000 원
플레인 베이글3,000 원
허니마들렌1,800 원

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4.3

평가자 10명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

이흥용과자점 문현 직영점과 본점은 소금빵과 바질크로칸트, 마들렌, 다양한 케이크 등 빵 선택지가 넓고 갓 구운 빵의 고소한 냄새와 버터의 진한 풍미가 특징이다. 마들렌은 겉은 살짝 푹신하고 속은 촉촉한 식감으로 균형 잡힌 단맛과 고소한맛을 보여주며, 바질크로칸트는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크림과 바질의 향긋함이 조화를 이룬다. 매장은 따뜻한 조명과 원목 가구가 어우러진 아늑한 매장 분위기를 갖추고 있다.

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부산에서 빵 맛집으로 유명한 집이예요♡ 일단 종류부터 많았고 다 맛있어보여서 엄청 고민하다가 선택!!! 고무신이라는 독특한 이름의 앙버터 빵이 유명하지만 마늘바게트와 건강한 느낌의 빵안에 크림치즈가 들어간 빵을 골랐어요!! 마늘바게트는 마늘소스가 듬~~~뿍 들었다 이런 느낌은 아니지만 나름 촉촉하니 맛있었어요. 정말 대박은 저 치즈크랜베리빵!!! 담백한 빵안에 고소한 치즈가 들어있고 조화가 진짜 잘 어울려요ㅠ 맛있습니당😍