신성각
직접 뽑아낸 수타 짜장면 전문점
일본식라면
일본식 라멘 전문점. 연남동 사이토 라멘의 주방장이 사이토를 나와 새롭게 오픈한 라멘집. 라멘에만 집중하며 사이드 메뉴는 없다. 돼지사골을 48시간 이상 푹 고은 진한 사골 베이스의 돈코츠가 대표메뉴. 그밖에 소유라멘, 카라멘, 탄탄멘, 미소라멘, 츠케멘, 챠슈동 등이 있다. 면은 얇은면인 세면을 사용하며 불맛이 느껴지는 부드러운 챠슈가 특징. 일요일은 8시까지.
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