새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이
김소봉 쉐프님의 하이볼가든
신사 가로수길 인근에 위치한 하이볼 바입니다. 벽면을 비롯해 곳곳에 전시된 다채로운 위스키들이 손님을 기다리는 곳입니다. 바테이블석과 일반 테이블석 모두 마련되어 있는데, 편안한 분위기로 마치 아지트 같은 느낌을 주는 곳입니. 일반적인 하이볼부터 여러 재료를 넣은 하이볼, 시즌별로 선보이는 한정판 하이볼인 ‘시즌 하이볼’까지 다양한 종류를 갖춘 것이 장점입니다. 일본 클래식 디저트 스타일의 화이트 초코 케이크인 ‘감자 초코 케이크’가 하이볼과 잘 어울리는 안주로 인기가 많습니다.
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